Muffins de Chocolate

Tema: Muffins de Chocolate Lun Mayo 24, 2010 11:13 pm

Ingredientes escribió:: Para 24 porciones....
150g de Chocolate
100g de Nueces
375g de Leche
100g de Mantequilla
520g de Harina 0000
200g de Azúcar rubio
50g de Polvo para hornear
1 pizca de Sal
2 Huevos
c/n de Azúcar
c/n de Bombones de chocolate

Preparación:
1- Funde el chocolate a baño María.
Añade las nueces espolvoreadas con un poco de harina.

2- Coloca en una cacerola pequeña la leche con la mantequilla, llévala al fuego y deja que la mantequilla se funda.
Déjala enfriar.

3- Mezcla en un cuenco la harina con el azúcar rubio, el polvo para hornear y la sal.
Agrega la leche fría, los huevos de a uno y la preparación de chocolate.
Mezcla con movimientos envolventes hasta formar una masa cremosa y liviana.

4- Unta con mantequilla los moldes para muffins y espolvoréalos con harina.
Rellena hasta las ¾ partes de ellos y espolvorea la superficie de los mismos con el azúcar. Cocina en horno precalentado a temperatura moderada durante 15 a 20 minutos.

Muffins de Chocolate Muffins-4-pasos

Tema: Re: Muffins de Chocolate Mar Mayo 25, 2010 4:54 pm

Que ricos se ven *-*
*se roba la imagen*

Tema: Re: Muffins de Chocolate Miér Mayo 26, 2010 10:10 pm

se me hizo aguita la boca xD!
yo quieeeeero!!

Tema: Re: Muffins de Chocolate Miér Mayo 26, 2010 10:38 pm

Ok algún día haremos una junta de foro en mi casa (cocina grande) y cocinaremos cositas ricas para nosotras!!! (siiiii los hombres no están invitados xDD)

Tema: Re: Muffins de Chocolate Vie Mayo 28, 2010 10:48 pm

Awww si ^*O*
Me uno a la idea xD

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